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평화로운 일상16

전주 전북대 맛집 - 전북대 동래집 주소 : 전북 전주시 덕진구 명륜5길 16-1 1층 동래집 영업시간 : 매일 17:00 - 새벽 5:00 (새벽 4:00 라스트 오더) 주차장 따로 없음 지치는 금요일 신나는 일을 찾아야죠!! 맛있는 음식과 좋은 친구들이 있다면 그것만큼 좋은 휴식은 없다고 생각하는데요. 오늘은 닭구이와 닭발, 불족발이 맛있는 동래집을 소개하려고 합니다. 전주 객리단길에서도 동래집은 아주 유명해서 항상 사람이 끊이질 않는데요. 전북대에도 동래집이 생겼더라구요. 사실 굉장히 유명한 핫플레이스지만 저는 오늘 처음 가봤다는 사실... 이미 사람이 북적북적 많았어요. 레트로 감성의 내부가 시선을 사로잡습니다. 닭구이와 불족발이 유명하다고 들었는데 메뉴도 굉장히 다양하네요. 이차, 삼차로 와도 충분히 즐길 수 있을만한 메뉴들도 많.. 2022. 11. 21.
전주 아중리 맛집 - 인후동 맛집 봉자막창 주소 : 전북 전주시 덕진구 팽나무 4길 15-3 1층 봉자막창 영업시간 : 매일 16:30 - 새벽 2:30 포장, 배달 가능 주차 : 건물 주변 공영주차장 저는 곱창, 막창, 대창 종류를 엄청 좋아해요!! 그런데 저희집에서 이런 종류의 음식을 먹는 사람은 저밖에 없다는 사실ㅠ 그래서 저는 종종 혼자 막창을 배달하거나 포장해서 혼술로 먹기도 하는데요. 언젠가 산책을 하는데 눈에 딱 띄는 곳이 있었으니 바로 오늘 소개할 봉자막창이예요!! 그 이후로 종종 이곳 봉자막창에서 막창을 포장해오기도 하는데 봉자막창이 또 막창만 맛있는건 아니더라구요!!! 오늘은 가족들과 함께 삼겹살을 먹어보았습니다!! 봉자막창 봉자막창은 인후동 거성프라자 뒷편 골목에 위치하고 있어요!! 밝은 간판 덕분에 찾기 쉬워요!!! 외부부터.. 2022. 11. 21.
전주 아중리 맛집 - 국수랑 김밥 위치 : 전북 전주시 덕진구 석소로 80 1층 국수랑 김밥 영업시간 : 9:00 - 20:30 매주 월요일 정기휴무 주차장 없음 저는 평소에 김밥을 정말 좋아해요!! 그래서 평소에도 김밥을 자주 사먹는데요!! 오늘은 약속 시간전에 시간이 남기도 했고 김밥이 너무 먹고 싶어서 혼밥 메뉴로 김밥을 선택했어요!! 국수랑 김밥 아중 대우푸르지오 1차 아파트 맞은편에 있는데요!! 여기 김밥맛으로 아주 유명해요!!! 평소에도 점심시간이나 저녁시간에 김밥을 사러 오는 사람들을 많이 볼 수 있어요!! 이곳은 사장님 혼자서 운영하시는데요. 그래서 반찬과 물 등은 셀프입니다!! 반찬은 김치와 양파장아찌, 단무지 그리고 국수집에서는 빼놓지 못하는 고추와 쌈장이 있어요. 반찬도 모두 맛있습니다!! 메뉴는 국수랑 김밥이라는 상.. 2022. 11. 20.
막장 만드는 법(이거 하나면 끝!!!) 제 주변에서는 한동안 순대 논란이 있었어요!!! 순대 논란이 무엇이냐 하면 순대를 소금에 찍어먹는지 초장에 찍어먹는지 막장에 찍어먹는지에 관한 논쟁(?)이었죠. 전라도 출신인 저는 잡채순대는 소금과 함께 피순대는 초장과 함께 먹는 것을 당연하다고 생각하고 있었는데요. 이게 또 막장에 먹는 건 무슨 맛인지 궁금하더라구요!!! 오늘 저는 순대와 함께 먹으려는 건 아니지만 막장을 만들어봤어요!!! 여러분께 막장 만드는법에 대해서 알려드리겠습니다!!!! 막장 만드는 법 준비할 재료 쌈장, 다진 마늘, 참기름, 사이다 쌈장 4스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 사이다 3스푼을 넣고 마구마구 섞어주세요!!! 저는 마늘의 씹히는 맛을 좋아해서 약간 큼직하게 다져줬어요. 이때 사이다는 어떤 제품이던 상관없어요... 2022. 11. 13.